Monday, May 12, 2008

Pekak

Pekak atau Bunga Lawang = Star Anise
Biasanya digunakan untuk bumbu masakan Indonesia maupun Cina.
Dijual dalam bentuknya yang kering.
Sedikit saja menggunakannya karena aromanya sangat kuat.

1 comment:

  1. Cup CakeJuly 3, 2009 at 6:19 PM

    Makasi yach..infonya bermanfaat banget lo.....apalagi buat orang spt saya yang nggak banyak tau bumbu dapur.

    ReplyDelete