Tuesday, May 13, 2008

Kayu Manis

Kayu Manis = Cinnamon
Rempah ini berasal dari kulit batang bagian dalam dari pohon kayu manis.
Cirinya berwarna coklat muda dan permukaannya halus dengan aroma yang manis.
Sering digunakan sebagai taburan cake atau dessert, juga masakan Timur Tengah.

No comments: