Monday, October 27, 2008
Wednesday, October 22, 2008
Keju Edam
Keju Permesan
Keju Permesan
termasuk keju tua yang mempunyai struktur yang keras
dan mempunyai warna cenderung lebih kuning.
Keju jenis ini sangat awet disimpan.
Simpan ditempat yang sejuk atau di kulkas.
Bila diletakkan di tempat yang panas akan mengeluarkan minyak.
Keju Permesan yang diparut sering digunakan sebagai taburan,
pelengkap hidangan jenis pasta maupun pizza.
Pasta Lasagna
Pasta Lasagna
bentuknya lembaran.
Di pasaran ada merk San Remo, Agnessi dll
Jangan merebus terlalu banyak lembaran Lasagna ini
cukup 4 lembar dalam 1 panci rebusan.
Tambahkan sedikit minyak zaitun/minyak goreng supaya tidak lengket.
Untuk hasil yang lembut, rebus pasta ini sampai berubah warnanya menjadi lebih putih.
Subscribe to:
Posts (Atom)