Jinten

Jinten atau Jintan = Cumin

Bentuknya mirip dengan adas manis hanya lebih ramping dan berwarna lebih gelap.

Memveri rasa sedikit manis dan harum pada masakan seperti opor, gulai dan kari.

Biasanya dihaluskan bersama bumbu yang lain.

Ada juga yang berwarna hitam = Jinten Hitam = Habbatussauda
yang sering digunakan sebagai obat.