Cumi-cumi

Cumi-cumi atau Squid

Mempunyai kulit ari yang berwarna kemerahan.

Saat mengolah ada yang suka kulit arinya dibersihkan sehingga tampilannya putih bersih.

Tapi ada juga yang suka kalau kulit arinya tidak dibuang.

Begitu juga dengan tinta cumi yang berwarna hitam.

Kalau ingin bersih, ya buang saja kantong tintanya itu.

Tapi ada juga lho yang mengolah cumi sekaligus dengan tinta nya. Hmm sedap juga rasanya.

Bahkan ada yang menggunakan tinta cumi ini untuk membuat mie menjadi berwarna hitam lho.