Ganyong atau Ganyol atau Arrowroot (Canna Edulis)kalau pernah tau atau dengar ada yang namanya tepung Arrowroot,
nah asalnya dari umbi Ganyong ini...
sepintas umbi ini mirip seperti lengkuas/laos.
Tepung Arrowroot ini bisa digunakan untuk membuat cookies, cake maupun pastry.
Contoh produk yang ada di pasaran seperti contoh foto di bawah ini.
2 comments:
mau tanya ya,
kalau beli tepungnya dimana?
dan harga berapa?
kemaren saya belinya di Pameran Pangan Nusa yg di Balai Kartini.
Sepertinya bisa beli langsung ke produsennya... di foto keliatan kok alamat & no telp nya.
Jln. Terusan Jakarta No. 77
Antapani - BANDUNG
Telp. 022-7202866 (semoga bener :) )
met hunting yaa... goodluck !
Post a Comment