Cabe Puyang

Cabe Puyang = Cabe Jawa

Ini nih yang namanya Cabe Puyang atau kadang disebut juga dengan Cabe Jawa.

Emang ini termasuk jenis cabe yah ??? bukan juga... ga tau deh kenapa ini disebut juga dengan cabe.

Cabe Puyang malah termasuk jenis merica dan sirih. Bingung kan ?? sama... hehehe

Biasanya dijual di pedagang jamu di pasar2 tradisional dalam keadaan kering.

Menggunakannya biasanya dihaluskan bersama bumbu2 yang lain.

Cabe puyang ini rasanya pedas dan semriwing di lidah.

Untuk mengurangi rasa pedasnya biasanya direbus dua kali.

Biasanya bahan ini digunakan sebagai jamu yang mempunyai efek menghilangkan pegal linu.