Tiga contoh rasa coklat dari jenis compound.Dark yang berwarna gelap, Milk dan White yang rasanya lebih manis.
Simpan dalam wadah tertutup dalam suhu ruang bila tidak dipergunakan lagi.
Untuk cara melelehkannya bisa dilihat disini
Coklat ini biasanya digunakan untuk membuat cake, ganache, praline dll juga untuk aneka dekorasi cake.
Coklat ini biasanya digunakan untuk membuat cake, ganache, praline dll juga untuk aneka dekorasi cake.
Dapat diperoleh di toko bahan kue dengan berbagai merk seperti Tulip, Cholatta atau Mercolade
5 comments:
chocolate compound tuh bentuknya kaya gmn yahh ?
repp yahh bisa di FB/Email: vespa_ilham@yahoo.co.id
bentuknya ya kayak di foto itu :)
Kalau Yang di photo itu merek apa yah ? , Trus merek apa sih yang enak ?
http://www.dapuranggit.co.cc
kalo ga salah inget yg di foto itu merk Colatta.
sekarang produk coklat jg makin banyak... ada lagi merk Elmer & produk barunya PT. Sukanda Jaya (lupa nama merk nya).
yang enak ??? relatif yaa... :)
Kira2 enakan mana (mahalan ?) mana antara tulip & cholatta ?
Kalau mercolade sih udah pernah dicoba, kayaknya masih enakan cholatta.
Terus cadbury udah pindah pabriknya dari Indonesia yah ? Kira2 di mana ya yg jual cadbury 5 Kilo-an ?
Post a Comment